A legjobb palacsintatészta recept a nagyikámtól

Isteni finom, hetente sütöm :-)

Hozzávalók

• 20 dkg liszt (1 púpos evőkanál=2 dkg)
• 2 tojás
• 3 dl tej
• 2 dl szénsavas ásványvíz
• 1 csipet só
• 3/4 dl olaj

Elkészítése

Egyszerű keverés után a tészta könnyen süthető. Az első sütése előtt a forró serpenyőbe pici olajat öntünk. A következő palacsintáknál erre már nincs szükség!  Maximálisan elegendő, ami kisül a tésztából!

Forrás: Szabó Mária